东北地区，被誉为中国的“北大仓”，以其肥沃的土地和丰富的农产品资源而闻名。作为中国重要的农产品生产基地之一，东北地区的农产品种类繁多，品质上乘，深受全国消费者的喜爱。

首先，东北地区的大豆、玉米、水稻等粮食作物的种植面积广泛，产量巨大。其中，黑龙江省作为我国最大的商品粮基地之一，每年向全国各地输送的农产品高达500亿斤。这些粮食作物不仅为我国提供了重要的食物来源，同时也是饲料和工业原料的重要基础。

其次，东北地区以其独特的地理环境和气候条件，生产出了许多具有地方特色的农产品。例如，黑龙江省的绿色大米、大豆及制品、食用菌、乳品等，因其优良的品质和安全的食用性，已经成为中国最优质、最安全、最放心的品牌之一。此外，东北地区的特色农产品还包括了蓝莓、草莓、蔬菜、水果等，这些产品在市场上具有较高的需求。

再者，东北地区的农产品在质量监管和追溯体系方面也具有明显优势。黑龙江省已经建立起从田间地头到百姓餐桌的农产品全程质量监管体系以及产品质量追溯制度，确保了农产品的质量和安全。这使得东北地区的农产品在市场上具有较高的信誉和竞争力。

然而，随着退耕还林、退耕还草和湿地保护工程的实施，东北地区靠扩大耕地面积来增加粮食产量的途径将受到限制。因此，为了实现粮食产量的持续增长，东北地区需要采取合理的措施。增施有机肥、保持土壤肥力、提高单位面积产量等措施将是实现粮食增产的重要途径。

总的来说，东北地区的农产品种类丰富，包括粮食作物、特色农产品以及质量上乘的绿色农产品等。这些农产品的生产和供应不仅满足了国内市场的需求，同时也为东北地区的经济发展提供了重要支撑。在未来，东北地区将继续加大农业产业结构调整力度，推动农业现代化进程，为全国人民提供更丰富、更优质的农产品。