摄影机和摄像机是两种常见的图像捕捉设备，尽管它们在功能和用途上有很多相似之处，但最核心的区别在于它们的本质目的和技术特点。

首先，摄影机的主要功能是捕捉静态图像，它可以捕捉瞬间的美景，将瞬间转化为永恒。摄影机通常具有高分辨率的镜头和大容量的存储设备，以便捕捉清晰、细腻的图像。此外，摄影机通常还具有各种拍摄模式和滤镜效果，以便拍摄出不同风格的照片。

而摄像机则主要用于拍摄动态画面，它可以捕捉连续的图像，并将它们转化为视频。摄像机通常具有较宽的视野范围和较高的帧率，以便捕捉更广阔的场景和更流畅的画面。此外，摄像机还具有内置的麦克风和音频录制功能，以便录制声音和配乐。

其次，摄影机和摄像机在技术上也有一些区别。摄影机通常使用单张照片的方式来捕捉图像，因此对曝光和焦点的控制要求更高。而摄像机则通过连续捕捉图像来产生视频，因此对帧率和流畅度的要求更高。

综上所述，摄影机和摄像机最核心的区别在于它们的本质目的和技术特点。摄影机主要用于捕捉静态图像，注重图像的清晰度和细腻度；而摄像机主要用于拍摄动态画面，注重画面的流畅度和连续性。