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电饭煲做蛋糕的制作过程
（图片来源网络，侵删）
如今，随着生活节奏的加快，越来越多的人开始重视快捷、简便的烹饪方式。电饭煲作为家庭中最常见的厨房电器之一，其功能也日益拓展。今天，就让我们一起学习如何使用电饭煲来制作美味的蛋糕吧！
首先，准备所需食材。制作电饭煲蛋糕的主要材料有：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、植物油、柠檬汁等。根据个人口味，可以适量添加一些葡萄干、巧克力豆等配料。
接下来，开始制作蛋糕糊。将鸡蛋打入电饭煲内胆，加入适量的糖，用打蛋器搅拌均匀。为了使蛋糕更加松软，可以先将鸡蛋和糖混合后，用热水隔着玻璃棒加热至体温，注意不要让蛋液沸腾。接着，加入植物油、牛奶和柠檬汁，继续搅拌均匀。最后，将面粉过筛后加入蛋糕糊中，轻轻翻拌均匀。
在电饭煲内胆底部涂抹一层植物油，防止蛋糕粘锅。将蛋糕糊倒入电饭煲内胆，轻轻震动，使蛋糕糊表面平整。如果喜欢在蛋糕中添加配料，现在可以撒上一层葡萄干、巧克力豆等。
将电饭煲内胆放入电饭煲锅中，选择“煮饭”功能，按下开关。等待蛋糕煮熟。煮蛋糕的时间根据电饭煲的功率和蛋糕糊的厚度来调整，一般在30分钟到1小时左右。当蛋糕煮熟后，用电饭煲的保温功能继续焖10分钟左右，使蛋糕更加松软。
蛋糕煮好后，小心地取出电饭煲内胆，将蛋糕倒扣在烤盘上。待蛋糕稍微冷却后，用刀子切成小块，即可享用美味的电饭煲蛋糕了。
电饭煲蛋糕的制作过程非常简单，而且操作方便。相较于烤箱制作的蛋糕，电饭煲蛋糕更加湿润、松软，口感丰富。此外，电饭煲蛋糕的制作过程中无需时刻守在旁边，节省了时间和精力。
现在，你已经学会了如何用电饭煲制作美味的蛋糕。不妨亲自动手试一试，相信你会收获意想不到的惊喜。同时，还可以发挥创意，尝试不同的配料和口味，让你的电饭煲蛋糕更加美味可口。祝你制作成功，享受美食时光！