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马齿苋，一种常见的野生蔬菜，也是一种宝贵的天然草药。在我国传统医学中，马齿苋被誉为“长寿菜”，具有很高的药用价值和营养价值。本文将简要介绍马齿苋的功效与作用，并借助初中化学知识，探讨其原理。
一、马齿苋的功效与作用
1. 清热解毒：马齿苋性寒，具有很好的清热解毒作用。可用于治疗热毒病疮、咽喉肿痛、毒蛇咬伤等症。
2. 抗炎抗菌：马齿苋中含有丰富的抗氧化剂和抗生素，能够有效抑制细菌和病毒的生长，对于炎症有一定的缓解作用。
3. 润肠通便：马齿苋中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
4. 降低血糖：马齿苋中含有一种叫做γ